Фото: freepik.com Автор: Юлия Иванова
Восьмиклассник Максим Петров, учащийся пятой школы в Солнечногорске, продемонстрировал высокий уровень мастерства в хлебопечении, одержав победу на региональном этапе всероссийского чемпионата «Профессионалы». Об этом сообщили в информационном центре «Сенеж».
Юный пекарь уже несколько месяцев занимается ремеслом в колледже «Подмосковье», где ежедневно уделяет выпечке по 8–9 часов. Недавние соревнования стали для него серьезным испытанием: в течение трех дней участники готовили разнообразную выпечку — маковые рулеты, яблочные пирожки и хлебные корзинки с булочками.
Кроме этого, конкурсантам предстояло создать декоративные элементы из теста, используя технику плетения, резьбы и окрашивания. Судейская коллегия внимательно следила за работой участников и по итогам всех этапов признала Максима лучшим.